آشپزخانه یکی از جالب‌ترین و پر استفاده‌ترین قسمت خانه‌ی ما است. ما زمان زیادی را در آن می‌گذرانیم، بنابراین باید راحت و چند منظوره باشد. اما چندین اشتباه در طراحی وجود دارد که منجر به ناراحتی‌های مداوم می‌شود.
وسایل آشپزخانه را نباید خیلی بالا یا خیلی پایین قرار بدهید. قد خود را در نظر بگیرید، بهترین فاصله درست در سطح کمر است. به عنوان مثال، بهتر است فر خود را در سطح کمر قرار بدهید تا هنگام بیرون آوردن چیزها از آن خودتان خود را نسوزانید.
شما می‌توانید قفسه‌ها و کابینت‌ها را فقط بر روی دیوارهای محکم و کاشی شده نصب کنید یک دیوار گچ کاری نمی‌تواند چنین وزن سنگینی را تحمل کند، بنابراین این کار را نکنید.
مهمترین چیزها در مورد سینک‌ها، راحتی و قابلیت استفاده از آنها است. سینک ظرفشویی باید جادار باشد و از موادی ساخته شود که قادر به تحمل درجه حرارت بالا هستند. انتخاب اندازه مناسب نیز مهم است.
استفاده از همه گوشه‌ها به ویژه در مورد آشپزخانه‌های کوچک بسیار مهم است. سینی‌های چرخان می‌توانند به راحتی جایگزین کشوهای بی‌فایده شوند. درهای تاشو بسیار گران هستند اما واقعاً ضروری هستند: شما قادر خواهید بود از تمام فضای داخل استفاده کنید.
یک صفحه شیشه‌ای بین کابینت‌ها بسیار عالی به نظر می‌رسد، به همین دلیل بسیاری از مردم آن را دوست دارند. اما فراموش نکنید که گرد و غبار همیشه پشت شیشه قرار می‌گیرند. علاوه بر این، اگر می‌خواهید پس انداز کنید و شیشه ارزان بخرید، ممکن است روی آن ها خراش و ترک ایجاد شود. در نتیجه، آشپزخانه شما زشت به نظر می‌رسد.
اگر هنوز می‌خواهید از شیشه استفاده کنید، یک قطعه طولانی (بزرگ) از آن را سفارش بدهید. شیشه را نباید به ورقه‌های کوچک تقسیم کرد. قابل اطمینان‌ترین و بادوام‌ترین بک گراند از شیشه محکم ساخته شده است. سعی نکنید در هزینه ها صرفه جویی کنید.
نور در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه بسیار مهم است. آشپزخانه ها بزرگتر به نظر می‌رسند، اما اگر کابینت های شما از رنگ‌های تیره است، خرید لامپ‌های اضافی را فراموش نکنید. توصیه می‌شود چندین چراغ نصب کنید، چراغ اصلی از سقف، چراغ بالای کانتر، چراغ هایی زیر کابینت‌ها و یک چراغ زیبا در بالای میز ناهار خوری.
همچنین قرار دادن تمام سوکت‌ها به روش صحیح و راحت بسیار مهم است. هرچه نور آشپزخانه شما بیشتر باشد، طبخ آن راحت‌تر است.
فاصله‌ی زیر کابینت‌ها را با تکه‌ای از جنس کابینت بپوشانید تا از ورود گرد و غبار و آشغال‌ها به زیر آن ها جلوگیری شود.
مناطق بافر مناطقی بین یخچال، سینک ظرفشویی و اجاق گاز برقی است. وجود آنها در آشپزخانه ضروری هستند زیرا محصولات را از یخچال خارج می‌کنید، آنها را می‌شویید و سپس می‌پزید.
همچنین توصیه نمی‌شود که اجاق گاز را درست در کنار یخچال قرار دهید، زیرا یخچال شما زودتر خراب می‌شود. یخچال به دلیل دمای زیاد برای حفظ دمای سرما فوق‌العاده کار می‌کند. برای اینکه اجاق گاز خود را از آب دور نگه دارید، آن را درست در نزدیکی سینک قرار ندهید.
اگرچه کفپوش لمینیت بسیار محبوب است، آن را در آشپزخانه قرار ندهید زیرا ممکن است به دلیل آب زیاد باد کنند. اگر کف آشپزخانه را سرامیک کنید، آشپزخانه شما دنج نخواهد بود زیرا پای شما همیشه سرد خواهد بود و در صورت افتادن ظروف و قابلمه های شما ممکن است خراب شود.
توصیه می‌کنیم سرامیک‌ها و چوب اصلاح شده را با هم ترکیب کنید. کاشی و سرامیک‌ها را درست در نزدیکی کابینت‌ها قرار دهید و چوب اصلاح شده را از نظر حرارتی در منطقه غذاخوری (وسط آشپزخانه) قرار دهید.
مجریان اسکان هزاره سوم
سقف روف فرم
ستبران طرح هزاره سوم
سازه‌های رویایی هزاره سوم
مجله سازیران
طرح ماندگار هزاره سوم
نشر علم عمران
سازه‌های آرمانی هزاره سوم